Inhalte der Kurse
Grundkurs GK Pilze
- max. Teilnehmerzahl 14 Personen
Inhalte:
- elementare Grundlagen von Speise- und Giftpilzen
- "Was ist ein Pilz?", Ökologie, Lebensweise / Ernährungsformen "Wo finde ich Pilze", "Wie schaffe ich die Grundlage für eine Bestimmung?" Fotos, etc.
- Sammelregeln, Hinweise, Tipps
- Verarbeitungshinweise / "Haltbarmachung", Aufbewahrung etc.
- erste Merkmale der Fruchtkörper benennen, "Was ist eine Fruchtschicht? Wie kann sie beschaffen sein?, Lamellen/Röhren, Hüllen, etc.
- gängigste Speisepilze sicher erkennen, "Doppelgänger" erkennen, gängigste Giftpilze erkennen
- Sonntag Pilzlehrwanderung (ca. 2 Stunden) mit anschließendem "gemeinsamen Bestimmen" der Arten anhand einfacher "Einordnungsregeln" zu Gattungen, "Gruppenzuordnung", Rätselpfad / Pilzbestimmung "Dr. Lüder"
- einfacher Einstieg in die systematische Pilzbestimmung (gemeinsam in Kleingruppen)
- Auszug Vortrag Giftpilze / Pilzgifte (nur wichtige Giftsyndrome)
- weitere Vorträge nach Bedarf und Wunsch
Mitzubringen
- Korb, Messer, Foto/Handy, Lineal/Zollstock, Gefäße zur Separierung von Funden (Butterbrotbeutel/Boxen/Dosen etc.)
- Wetterfeste Kleidung zur Wanderung / festes Schuhwerk / Insektenschutz (Zeckenschutz)
- Verpflegung (Mittagspause) evtl. Getränke
- Stift / Notizblock
- evtl. eigene, aktuelle Literatur
Vort Ort vorhanden
- einfache Literatur zur Bestimmung
- Rätselpfad "Dr. Lüder"
- Poster "Übersicht Pilzgattungen"
- Kaffee, Wasser, Nachmittag Kuchen
Teilnehmerkreis
- absolute Einsteiger
- wenig Erfahrung mit Pilzen mit Interesse an Grundlagen und "richtiger Herangehensweise an die Pilzbestimmung" NICHT durch alleiniger "Bildervergleich" oder Handy-App-Verwendung
Aufbaukurs A1
Pilzbestimmung
- max. Teilnehmerzahl 14 Personen
Inhalte:
- Wissen zu den Inhalten des GK Pilze wird vorausgesetzt
- "Fruchtschichten", Ständerpilz, Schlauchpilz, Lamellenansatz, Velum etc." sollten keine Fremdwörter sein
- Vertiefung der Kenntnisse zu Merkmalen der Fruchtkörper, Gattungen, etc.
- Speisepilze / Giftpilze (Erweitern / Vertiefen der Kenntnisse)
- Vertiefen der Kenntnisse zur systematischen Pilzbestimmung
- von einfachen Schlüsseln / Gattungsposter Dr. Lüder über Arbeiten mit einfachen Bestimmungsschlüsseln, bis etwas anspruchsvolleren Bestimmungsschlüsseln (nach Wissenstand und Funden)
- selbständiges Arbeiten in Kleingruppen zur Pilzbestimmung
- Sonntag Pilzlehrwanderung (ca. 2 Stunden) mit anschließendem "gemeinsamen Bestimmen" der Arten anhand von Literatur
- Vortrag: Handy-App zur Pilzbestimmung ja/nein?
- Vortrag: Giftpilze/Pilzgifte (vollständig) alle Syndrome, welche von der DGfM benannt werden
- weitere Vorträge nach Bedarf und Wunsch
Mitzubringen
- Korb, Messer, Foto/Handy, Lineal/Zollstock, Gefäße zur Separierung von Funden (Butterbrotbeutel/Boxen/Dosen etc.)
- Wetterfeste Kleidung zur Wanderung / festes Schuhwerk / Insektenschutz (Zeckenschutz)
- Verpflegung (Mittagspause) evtl. Getränke
- Stift / Notizblock
- evtl. eigene, aktuelle Literatur
Vort Ort vorhanden
- einfache Literatur zur Bestimmung
- Rätselpfad "Dr. Lüder"
- Poster "Übersicht Pilzgattungen"
- Literatur ab Grundwissen / Fortgeschrittene
- Kaffee, Wasser, Nachmittag Kuchen
Teilnehmerkreis
- Menschen mit leichten bis mittleren Kenntnissen zu Pilzen (keine absoluten Einsteiger)
- etwas mehrErfahrung mit Pilzen mit Interesse an Grundlagen und darüber hinaus
- Pilzbestimmung mit Bestimmungsschlüssel
Aufbaukurs A2
Pilzbestimmung
- max. Teilnehmerzahl 14 Personen
Inhalte:
- Wissen zu den Inhalten des GK Pilze und Aufbaukurs A1 Pilzbestimmung wird vorausgesetzt
- "Fruchtschichten", Ständerpilz, Schlauchpilz, Lamellenansatz, Velum etc." sind bekannt und können sicher benannt werden
- Kenntnisse zu gängige Gattungen / Arten werden beherrscht
- Ein Pilz wird nicht nur wegen der "Essbarkeit/ Giftigkeit" gesammelt
- das Interesse besteht an der Natur, am Pilz und der Wunsch nach Bestimmung der Gattung/Art
ABER der Kurs ist kein reiner Gattungskurs (z.B. Cortinarien/Russula/Mycena/Inocybe), welche bei den großen Pilzschulen angeboten werden, es geht noch um "Alltagsfunde und gängige bis kniffelige aber "einfache" Funde"
- Vertiefung der Kenntnisse zu den Gattungen, etc.
- Vertiefen der Kenntnisse zur systematischen Pilzbestimmung
- von einfachen Schlüsseln / Gattungsposter Dr. Lüder über Arbeiten mit einfachen Bestimmungsschlüsseln, bis etwas anspruchsvolleren Bestimmungsschlüsseln (nach Wissenstand und Funden), bis max. Expertenliteratur (teils auf englisch), keine Gattungsmonographien (auch wenn ich einige mitbringen werde),
- selbständiges Arbeiten in Kleingruppen zur Pilzbestimmung steht im Vordergrund (gemeinsames Schlüsseln)
- Sonntag Pilzlehrwanderung (ca. 2 Stunden) mit anschließendem "gemeinsamen Bestimmen" der Arten anhand von Literatur
- Vorträge nach Bedarf und Wunsch
Mitzubringen
- Korb, Messer, Foto/Handy, Lineal/Zollstock, Gefäße zur Separierung von Funden (Butterbrotbeutel/Boxen/Dosen etc.)
- Wetterfeste Kleidung zur Wanderung / festes Schuhwerk / Insektenschutz (Zeckenschutz)
- Verpflegung (Mittagspause) evtl. Getränke
- Stift / Notizblock
- evtl. eigene, aktuelle Literatur
Vort Ort vorhanden
- einfache Literatur zur Bestimmung
- Rätselpfad "Dr. Lüder"
- Poster "Übersicht Pilzgattungen"
- Literatur ab Grundwissen / Fortgeschrittene
- Expertenliteratur (auch auf Englisch)
- (eingeschränkt Gattungsmonographien)
- Kaffee, Wasser, Nachmittag Kuchen
Teilnehmerkreis
- Menschen mit leichten bis mittleren Kenntnissen zu Pilzen (keine absoluten Einsteiger)
- etwas mehrErfahrung mit Pilzen mit Interesse an Grundlagen und darüber hinaus
- Pilzbestimmung mit Bestimmungsschlüssel
- Hinführung zur Arbeit mit Fachliteratur (Expertenliteratur) auch mit englischen Bestimmungsschlüsseln
- Einsatz des Mikroskop / Stereolupe (Bedienung nur duch mich) nur in Ausnahmen, für einzelne Bestimmungen
- es wird kein Mikroskopierkurs angeboten, die sind bei den großen Pilzschulen in Deutschland zu finden
Renommierte Pilzschulen in Deutschland (Auswahl)
Pilzkurse (Andreas Gminder)
Pilzzentrum Hornberg (Schwarzwälder Pilzlehrschau)
Pilzkunde.de (Dr. Lothar und Katharina Krieglsteiner)
Pilzmuseum Bad Laasphe
Pilzwissen.de (Felix Hampe)
Pilzkurse Rhein-Main (Dr. Thomas Lehr)